【おすすめの鍋具材🍲】 | 高崎のパーソナルジムとして店舗の内装や仕事への思いなどを発信

冬になり鍋が美味しい季節になりました☺️🍲

この季節、鍋料理には体を芯から温めるだけでなく、栄養バランスを整える絶好の機会です✨

特に体調管理が重要な季節には、免疫力を高めて、血行促進や体を温める具材を選ぶことで健康効果を最大限に引き出すことができます！

今回はおすすめ鍋具材をご紹介致します🎵

白菜

白菜は鍋料理の定番ですが、その健康効果も見逃せません！！

栄養素　

ビタミンC、食物繊維、カリウムが豊富

効果　　

ビタミンCは免疫力を高めて、風邪予防に役立ちます☝️

また、食物繊維には腸内環境を整える働きがあり、冬場の便秘解消にも効果的です。

カリウムは体内の塩分バランスを整えて浮腫を防ぎます😌

きのこ類

きのこ類は低カロリーながら栄養価が高く鍋に欠かせない食材です！

栄養素　

ビタミンD、βグルカン、食物繊維

効果　

ビタミンDは骨の健康を保つだけでなく、免疫機能を強化する役割があります✨

また、βグルカンは免疫細胞を活性化させて、感染症のリスクを軽減します。

更に、食物繊維が豊富で腸内環境を整える効果も期待できます👍

豆腐

豆腐は植物性タンパク質の優れた供給源であり、鍋料理の味わいを引き立てます。

栄養素　

イソフラボン、タンパク質、カルシウム

効果　

イソフラボンはホルモンバランスを整える働きがあり、特に女性の健康維持に役立ちます🎀

また、タンパク質は筋肉の維持や免疫細胞の生成に欠かせません。　カルシウムも骨の健康をサポートします！

ねぎ

ネギは体を温める効果がある食材として知られています。　

栄養素　

アリシン、ビタミンC、カリウム

効果　

アリシンは血行促進し、体を温める効果があります🔥

また抗菌作用があり、風邪にも有効です！　

更にビタミンCが免疫力を高めてカリウムがむくみを防ぎます。

魚介類

魚介類は良質なタンパク質とオメガ3脂肪酸を含む為、鍋に取り入れる事で栄養バランスが向上します！

栄養素　

DHA、EPA、ビタミンD、タンパク質

効果　

DHAとEPAは血液をサラサラにして、心血管の健康をサポートし、ビタミンDが免疫力を高め冬に不足しがちな栄養素を補います🟡

根菜類

根菜類は体を温める陽性食品として最適です♪

栄養素　

食物繊維、ビタミンC、カリウム

効果　

食物繊維が腸内環境を整えてビタミンcが免疫力を強化します！

また、根菜類は体の内側から温める作用があり、冷え性の改善にも役立ちます😌

鶏肉

鶏肉はタンパク質、体脂肪で消化が良いのが特徴です！🐔

栄養素　

タンパク質、ビタミンB6

効果　

タンパク質は筋肉の繊維や免疫細胞の生成に必要不可欠です🏋️
ビタミンB6は代謝を助けてエネルギー生成をサポートします！



冬の鍋料理には、免疫力を高めるビタミンCを含む白菜やねぎ、腸内環境を整えるきのこ類、そして良質なタンパク質を含む豆腐や鶏肉、魚介類をバランスよく取り入れることがポイントです🤗

また、体を温める根菜類を加えることで冷え性対策にもなります🔥

これらの具材を組み合わせて健康的な鍋料理を楽みましょう🍲