高崎パーソナルジムWellpaFitness【ビタミンの重要性】 | 高崎のパーソナルジムとして店舗の内装や仕事への思いなどを発信

こんばんは！
高崎パーソナルジム
@wellpa_fitness佐々木です😊

ビタミンはなぜ重要なのか？

種類と働き、食べ物からの効率的な摂り方🔥

私たちの身体に常に欠かせない五大栄養素の一つ『ビタミン』

身体の調子を整える働きがあると言われていますが具体的にはどのように作用するのでしょうか。

『ビタミンは人体の機能を正常に保つために必要な栄養素』

●三大栄養素の代謝をサポートする働き

三大栄養素の代謝をスムーズに行うために必要なのがビタミンです！

ビタミンが不足するとどうなるのか？

・ビタミンA不足は夜盲症を、ビタミンC不足なら壊血病を引き起こすなど、ビタミンが足りずに病気につながる可能性は少なからずあるのです💦

ビタミンは性質ごとに大別すると2種類がある

13種類あるというビタミンは、大きく「水溶性ビタミン」と「脂溶性ビタミン」の2つに分けられます。

●水溶性ビタミン
血液などの体液に溶け込んでいる水溶性ビタミン。含まれるのはビタミンB群とビタミンCの全9種類で、その多くは代謝にかかわる働きをもっています。必要量を超えると尿とともに排出されるため、体に蓄積されることはありませんが、その分、不足には注意したいところ。大量に必要ではないものの、食生活が偏っていると脂溶性ビタミンよりも足りにくい性質があります
●脂溶性ビタミン
脂溶性ビタミンは、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンKの4種類。粘膜や骨、血液など、体を構成する要素の健康を保つものが多いですね。水溶性と違って、摂りすぎると体内に蓄積されるため、過剰症に注意が必要。一方で油には溶けやすいため、油と一緒に摂ると吸収率がアップするのも特徴です

主要なビタミンとその働き、多く含まれる食べ物は？

【ビタミンA】（脂溶性ビタミン）粘膜の健康を保つ

「レバー・ウナギ・ニンジン」

主な働き・粘膜の健康を保つ

摂取を心がけた方が良い人・風邪を引きやすい人

ポイント・油と一緒に摂取すると吸収率アップ

【ビタミンB2】（水溶性ビタミン）三大栄養素のエネルギー代謝をサポート「豚肉・ウナギ・大豆」

主な働き・糖質からエネルギーを作り出す

摂取を心がけた方が良い人・疲れが溜まっている人

ポイント・炭水化物と一緒に摂取するとエネルギーへの変換がスムーズになる。

（ビタミンC）（水溶性ビタミン）三大栄養素のエネルギー代謝をサポート「豚肉・ウナギ・大豆」コラーゲンの合成に使われ、抗酸化作用もあり

「パプリカ・キウイ・ブロッコリー・イチゴ」

主な働き・コラーゲンの合成に使われ、抗酸化作用もある

摂取を心がけた方が良い人・ストレスを感じやすい人

ポイント・動物性の食品からは摂取できない

（ビタミンD）（脂溶性ビタミン）カルシウムの吸収を助けて骨を強化

「サーモン・うなぎ・さんま・舞茸・キクラゲ」

主な働き・カルシウムの吸収を助けて骨を強化

摂取を心がけた方が良い人・日にあまり当たらない人

ポイント・太陽光によって体内で生成できるが食べ物からの摂取も重要。

wellpafitnessでは、お客様の日々の生活を見直しながら、目標を達成するサポートをさせていただいております。

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